پنج شنبه, ۱۴ خرداد , ۱۴۰۵
نان کولیره سنندج؛ میراثی خوش‌طعم از فرهنگ غذایی کردستان 05 خرداد 1405

نان کولیره سنندج؛ میراثی خوش‌طعم از فرهنگ غذایی کردستان

ده‌نگ سنندج - نان کولیره یکی از شناخته‌شده‌ترین نان‌های محلی استان کردستان، به‌ویژه شهر سنندج است؛ نانی که در مرز میان «نان» و «شیرینی» قرار می‌گیرد و به‌دلیل بافت نرم، طعم شیرین و عطر ادویه‌هایی چون هل و زعفران، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی مردم این منطقه دارد.